Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Hastalığınız ile ilgili sormak istediğiniz soruyu tıbbi ve aromatik bitkiler uzmanlarımıza buradan sorabilirsiniz.

Sorduğunuz sorunun cevabını uzmanlarımız en kısa sürede size dönerek cevaplayacaktır.
Uzmana Sor
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
Hastalığınız İle İlgili Uzmanımıza Soru Sormak İçin Tıklayın
İşkembe Çorbası : 600 Gr. dana işkembesi
16 Bardak su
2 Kahve fincanı sirke
8 Diş sarımsak
30 Gr. yağ(11/2 çorba kaşığı)
1 Çorba kaşığı kırmızı biber
1 Çorba kaşığı tuz

Büyük bir tencereye su, temiz ve küçük küçük doğranmış iyice temizlenmiş işkembe konularak tencere ateşe oturtulur.

Delikli kepçe ile köpükler alınır. Böylece tencere (5-6) saat hafif ateşte bırakılmalı ve işkembeler yumuşayınca ateşten indirilmeli, suyunu ölçmelidir.

Çorbanın suyu daima 9 bardak olmalıdır. İşkembeler pişince tencereden çıkarılır, çok küçük parçalar halinde doğranır ve yeniden tencereye konulur.

Bir taşım kaynatılır, hemen üzerine doğulmuş Sarımsak ve sirke dökülür. Ayrıca küçük bir tavada yağ kızdırılarak kırmızı biber katılır ve çorba kâsesine boşaltılır.

En Çok Bu Yazılar Okunuyor
Sizin İçin En Son Bunları Yazdık
Yorumlar Konuya Yorum Yapın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.

İşkembe

Çorbası,Çorba,çorba

tarifleri,resimli

çorba

tarifleri,şifa,şifalı

çorba,şifalı

çorba

tarifleri,çorba

çeşitleri