Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Hastalığınız ile ilgili sormak istediğiniz soruyu tıbbi ve aromatik bitkiler uzmanlarımıza buradan sorabilirsiniz.

Sorduğunuz sorunun cevabını uzmanlarımız en kısa sürede size dönerek cevaplayacaktır.
Uzmana Sor
Havuç Çorbası
Havuç Çorbası
Hastalığınız İle İlgili Uzmanımıza Soru Sormak İçin Tıklayın
Havuç Çorbası : 200 Gr. et suyu (8 bardak)
300 Gr.havuç (4 büyük)
30 Gr.yağ (1,1/2çorba kaşığı)
1 Bardak su
Tuz
Terbiyesi;
180 Gr.Süt (3/4 bardak)
60 Gr.yağ (3 çorba kaşığı)
75 Gr. un (1-1/2Kahve fincanı)
3 Yumurtanın sarısı

Bir tencereye yağ ile üstleri kazınmış, küçük küçük doğranmış olan havuçlar konulur ve 5 dakika kadar kavrulur. Önce yarım, sonra da azar azar yarım bardak su konulur ve havuçlar iyice yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Havuçlar ince elekten geçirilerek püre haline getirilir. Bu havuç püresine et suyu azar azar katılır ve püreye yedirilir. Sonra kaynatılır. Diğer taraftan bir kuşaneye yağ ile un konarak kavrulur, üzerine yavaş yavaş süt dökülür.

Kuşanenin içindekilerini çok çabuk ve iyice karıştırılıp halletmelidir. Kuşane ateşten indirilir, yumurta sarıları ilâve edilirken yine iyice karıştırılıp yedirilir. Sonra üç kepçe kaynamakta olan çorbadan kuşaneye boşaltılır, iyice karıştırılır.

Bundan sonra, kuşanedekileri de çorbaya azar azar dökmek lâzımdır.Ve servis yapılır.

En Çok Bu Yazılar Okunuyor
Sizin İçin En Son Bunları Yazdık
Yorumlar Konuya Yorum Yapın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.

Havuç

Çorbası,Çorba,çorba

tarifleri,resimli

çorba

tarifleri,şifa,şifalı

çorba,şifalı

çorba

tarifleri,çorba

çeşitleri