Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Hastalığınız ile ilgili sormak istediğiniz soruyu tıbbi ve aromatik bitkiler uzmanlarımıza buradan sorabilirsiniz.

Sorduğunuz sorunun cevabını uzmanlarımız en kısa sürede size dönerek cevaplayacaktır.
Uzmana Sor
Balık Haşlaması
Hastalığınız İle İlgili Uzmanımıza Soru Sormak İçin Tıklayın
Balık Haşlaması : 250 gr. havuç (7 küçük)
1 tane limon
1 demet maydanoz
2 Tatlı kaşığı tuz
1200 gr. balık
1750 gr. su (7 bardak)
65 gr. zeytinyağı (1 Kahve fincanı)
500 gr. patates (8 orta)
300 gr. kök kereviz (3 orta)

Bu haşlama levrek, kefal, kırlangıç balıklarından yapılır. Bir tencereye ölçülere göre su, zeytinyağı, kazınmış ve oltalarından ikiye bölünmüş havuçlar, kabukları soyulmuş ve dörde ayrılmış patatesler, aynı şekilde kerevizlere tuz konularak, tencerenin kapağı kapatılır ve orta ısıda ki ateşe oturtulur.

Sebzeler, yumuşayıncaya kadar 25 dakika kaynatılır. Sonra balıkların pulları kazınır, kulakları temizlenir, 2-3 parmak eninde halka şeklinde kesilir, iyice yıkanır ve tencereye konulur.

Balıklar, tencerede sebzelerle beraber 20 dakika haşlanır. (Tencerenin kapağı kapanmamalıdır.) Tencereye kıyılmış maydanoz ile bir limonun suyu konulur ve tencere ateşten indirilir.

5 dakika bekletilerek balıklar, sebzeler ve suyu ile tabaklara konulur.

En Çok Bu Yazılar Okunuyor
Sizin İçin En Son Bunları Yazdık
Yorumlar Konuya Yorum Yapın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.

Balık

haşlaması,balık

çeşitleri

tarifleri,resimli

balık

çeşitleri

tarifleri,balık

çeşitleri,resimli

balık

çeşitleri