Alışveriş Sepeti
Okuduğunuz makale ile ilgili aklınıza takılan sorular için uzman kadromuz hizmetinizde.

Sorunuzu sorun, uzman kadromuz sorunuzun cevabını hemen e-posta adresinize göndersin.
Uzmana Sor
Hastalığınız ile ilgili sormak istediğiniz soruyu tıbbi ve aromatik bitkiler uzmanlarımıza buradan sorabilirsiniz.

Sorduğunuz sorunun cevabını uzmanlarımız en kısa sürede size dönerek cevaplayacaktır.
Uzmana Sor
Akciğer Yahnisi
Akciğer Yahnisi
Hastalığınız İle İlgili Uzmanımıza Soru Sormak İçin Tıklayın
1 akciğer yahnisi
1 çorba kaşığı kekik
3 adet soğan
Karabiber,tuz
çay bardağı zeytinyağı
1 demet dereotu
adet domates
6 su bardağı su

Akciğerlerin beYaz kısımları bıçakla temizlenip, fındık büyüklüğünde doğranır. Tencereye doğranmış ciğerleri 6 su bardağı su ve tuz konularak haşlanmaya bırakılır. Ciğerler yumuşayınca ateşten alınıp, suyu süzdürülür.

Soğanların kabuğu soyulup, piyaz şeklinde doğranır. Tencereye sıvıyağ ve doğranmış soğan konulup, kavrulur. Haşlanmış ciğerler bıçakla incecik kıyılarak , tencereye ilave edilir.

Bir miktar kavurduktan sonra doğranmış domates, tuz, kekik, kırmızıbiber, karabiber katılıp karıştırılır. 2 su bardağı sıcak su, doğranmış dereotu ilave edilip, pişirilir. Akciğerler iyice yumuşaymca ateşten alınıp, sıcak olarak servis yapılır.

En Çok Bu Yazılar Okunuyor
Sizin İçin En Son Bunları Yazdık
Yorumlar Konuya Yorum Yapın

Konu ile ilgili düşüncelerinizi paylaşın.

Akciğer

Yahnisi